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Dans la tradition
des Logis de
France, le Chef vous propose des
plats aux notes bourguignonnes mêlées
au raffinement
d'une cuisine moderne.
Labellisé "Logis de France
Bacchus", vous
pourrez déguster des vins de grande
qualité des vignobles bourguignons et
d'ailleurs (Bourgogne, Bordeaux, Alsace,
Provence, Côte du Rhône, Champagne...).
La salle panoramique et ses baies vitrées
offrent
une vue imprenable sur la vallée.
Le restaurant
peut aussi accueillir des
groupes jusqu’à 100
personnes. |
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| Tél.
: 03.80.33.41.23 | Fax : 03.80.33.36.60 | info@le-sombernon.com |
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Menu à 18 euros
servi du mardi au vendredi hors jours fériés
Formule soirée étape
Salade italienne aux copeaux de Parmesan
Ou
Gratinée de Ravioles aux petits légumes et jambon du Morvan
Ou
Pâté en croûte Richelieu
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Onglet au beurre d'échalotte
Ou
Pavé de Saumon
Ou
Filet mignon de porc en croûte sauce poivrade
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Faisselle de fromage blanc Ou Assiette duo de fromages
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Crème brûlée aux pépites de chocolat
Ou
Brownies aux éclats de noisette sauce anglaise
Ou
Marinade de poires au pain d'épices
Ou
Crumble de poire et fenouil
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